食いしん坊社長の朝ごはん/５月編
2008年05月01日 12:51 by 社 長 カテゴリタグ: 朝ご飯 ブログ 社長の私生活
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私の朝ごはんは新宿には何の関係も無いのですが、諸般の事情でお許しください。
我 が家は子供も巣立ち妻と二人暮らしです。二人とも仕事をしていて外食が多いので、朝ご飯は重要と位置付けています。妻は限られた時間の中で少しでも充実さ せ、体に良いメニューを作ってくれます。ご飯やパン及び味噌汁にもミネストローネのような野菜スープにも使うスープも一食単位で冷凍保存して素早く調理し ます。私が健康でいられるのはこのお陰と感謝しています。何時まで続くか分かりませんが、我が家の月ー金の朝食をご紹介します。
左のブルーの枠内にカーソルすると動画のプレイボタンが出てきます。クリックして我が家の朝ごはんを動画でお楽しみください。
※動画は月ー金毎日更新するのに加え、週単位にまとめてもご覧いただけるようにします。4月分はコチラです。
←5月第5週の朝ごはんです
（5月26日・27日・28日・30日）
←5月第4週の朝ごはんです
（5月20日・21日・22日）
←5月第3週の朝ごはんです
（5月13日・14日・15日）
←5月第2週の朝ごはんです
（5月7日・8日・9日）
←5月第1週の朝ごはんです
（5月1日・2日）
T・M
最愛の奥様の手料理を自慢げに、公開ですね。ラブラブじゃん！ヒュウ～♪ 五月二日のメニューですが、塩分を取り過ぎていませんか？ 梅干しだけでも２～３グラム、一日に１０グラム以下が目標にと言われてる量の三分の一ですね。それに醤油漬けに、スープの塩分と、昼・晩めし合わせて１０グラム超えちゃってますよね。 いくら漢方薬を飲んでも、トレーニングで汗して流さないと、高血圧間違いなし～でも保険だってあるしカナ？
2008.05.05 12:37 PM
社長
ＴＭさん
コメントありがとうございます。自慢の女房の自慢の料理を見ていただきありがとうございます。塩分取りすぎ気を付けます。朝少し早起きして美味しいご飯を食べると、一日元気に過ごせます。５月７－９日分はまとめて明日アップします。見てください。
2008.05.08 6:36 PM
T・M
五月二周目も、漢方薬を飲んでいますが、医師の処方を受けていますか、病気でもないのに、勝手に服用を続けると、思わぬ副作用が漢方薬にもあるのだそうです。薬に頼るより、自然の食材で十分なはず。ただ、野菜が多い割りに、脂質：特に肉や魚類でエネルギー源となる栄養素が、不足していませんか、五大栄養素もバランス良く採らないと、病気に成るんだそうです、以上を社長さんへ、ネットで調べてみましたよ。
2008.05.09 1:27 PM
社長
ご指摘通り病気でもないのにずーっと漢方薬を飲んでいます。特に飲まなければいけないのではないですが、２０年以上前から私を診てくれている漢方医が処方してくれています。ご心配ありがとうございます。私は食いしん坊度が相当高いですが、食は医食同源が基本だと考えています。しかし、時として塩分と酒が限度を超えてしまうことがあります。朝は野菜中心ですが、ランチと夜でバランスが取れていると思います。３月にドッグに入ってＭＲＩ頭の血管まで調べましたが、お陰さまで健康体です。でもポックリは何時来るか分かりませんネ。
ありがとうございます。
2008.05.09 2:26 PM
T・M
五月十三日も依然として、塩分が多いじゃないかな？ でも、孫には甘いから大丈夫って～おっしゃいますか。
2008.05.13 1:05 PM
T・M
五月十四日を見ても、水分が少ないのでは、水も立派な栄養素、不足して血液ドロドロで「脳こうそく」になった有名人もいますよね。 植物油も避けていませんか、オリーブ油などの不飽和脂肪酸が動脈硬化を防ぎ、血液をさらさらにするんですって。
2008.05.14 1:57 PM
社長
塩分は女房が気をつけていますから、家の食事は全て見た目より全然薄味です。水は朝起きてからコップに数杯飲んで散歩に出ます。食事中は汁物がなければお茶をガブガブ、食後も必ずお茶を飲みますので相当摂っていると思います。会社でもコーヒーや水をガブガブ、夜はビール、だから１日に１０回以上用足しする位水分は十分摂っています。又オリーブ油の我が家の消費量はとても多いと思いますので、血液ドロドロも大丈夫です。ご心配ありがとうございます。但し食べ過ぎの傾向があるので、改めなければいけないと思ってます。
2008.05.14 3:36 PM
T・M
そのビールが、利尿作用を高め摂取量より多く水分が出てしまい、脱水状態になり、血栓や動脈硬化をまねくとか。オリーブ油もそればかり摂り続けると肝臓障害、老化促進になり、ほかのオイルもバランス良く摂る必要があるんだとか。気にすると頭痛い！
2008.05.15 2:16 PM
T・M
五月十五日もデザートはパパイヤですが、「リンゴ」には塩分を排出するカリュームが含まれるとか。またジャガイモはカリュームの王様で塩分排出には、とても良いそうです～松永家には、よけいな一言でしたね。奥さまに怒られちゃいそう★。
2008.05.16 12:04 PM
T・M
五月二十日は、なぜか３０代のメニューで若返りですか。油ぎったベーコン・エッグにバターたっぷりのトースト・パン、おまけに牛乳にヨーグルトと、乳製品はダブルし、コレステロール満載ですね。生野菜とかのビタミン群が少ないんじゃあ～ひょっとして奥さまが、方針を変えてきたのかな？ あのモグラが、社長の未来を、なんてね。
2008.05.21 1:26 PM
T・M
五月二十一日では、塩ジャケに醤油漬と煮物と、どんなにうす味でも、これだけ食べれば、塩分濃厚では、しかも、青野菜の影すら見えず、この季節まだ汗を流すほど暑くないし、体内は塩だらけ、さあ危険のシグナルでは？
2008.05.22 1:54 PM
T・M
五月二十二日を見ると、主食のごはんが少量の上、おかずの量から見ても、カロリー不足では。食情報サイトでチェックしちゃいました。６０歳のカロリー・バランスをみると、主食が不足と出るけど、立って歩けるんですものね、だいじょうぶだ？
2008.05.23 2:08 PM
T・M
五月二十六日は、ついに病人食ですね。野菜さえ摂れば健康だと、思いこんだ末かな、健康には、朝・昼・晩と同じバランスで肉や魚も食べないと、体が不足を感じて、体内に蓄積してしまい、肥満にもつながるし、体力にも影響するんですって。私＝嫌なヤツ？
2008.05.27 1:42 PM
社長
あなた＝少し嫌なヤツ だけど何時も見てくれてコメントくれるので嬉しいです。毎日医食同源を完璧に実践するのは至難です。大事なことは朝しっかり食べる習慣、快眠快食快便、規則正しく生活することだと私は思います。
2008.05.27 5:40 PM
T・M
五月二十八日副食を増やしましたね。完食なら、社長さんもう一つ大事なことを忘れずに、適度な運動ですよ。食事がどんなに完璧でも、蓄積したエネルギーを燃焼しないと、生活習慣病の素、怪我しない程度にがんばってね。
2008.05.28 1:23 PM
T・M
五月三十日アスパラ、ひじき、十穀米と、毎日見ているだけでも、うんざりしてきたのに、よく飽きずに食べていますね。まあ人間辛抱、これが生きる道かな。
2008.05.31 11:44 AM