美味しいつき立ての餅を食べました。
2008年03月11日 15:59 by 社 長 カテゴリタグ: ブログ 社長の私生活
人気度: 5%
前の番組 « 世界唯一パチンコ専門学校の校長さんにランチ頂きました。
次の番組 » 平沢勝栄・自民党衆議院議員にランチご馳走になりました。
信号も交番も無い町・東京のチベットと称される世田谷区宇奈根町は私の第2の故郷です。
高校1年生の時に足を踏み入れて以来、今でも年に数回創業100年の畳屋「海老沢畳店」とその親戚海老沢宅に訪れます。
去る2月24日畳屋さんで節句用の餅つきがありました。昨年の暮れの正月用餅つきに引き続き参加をしました。
私は餅つきは日本の食文化が凝縮されている行事だと思います。
その1)つきたての餅は最高に美味しい。
その2)皆で作業分担協力して行う共同作業から餅は作られる。
その3)おじいさんからひ孫まで3代、4代の世代が参加する、食文化継承型。
食いしん坊の私にとって大変嬉しい1日でした。今日の朝はその餅で作った雑煮、絶品でした。









