今日のランチのお相手は私の家の近所にある行きつけの店のシェフ・ニシヤンで、割烹「矢部」さんに勉強に行きました。

メニューは特別蕎麦うどんコース、「冷やしかけそば、梅汁」、「秋刀魚焼き」、「納豆うどん」、「淡雪そば」、「冷製スパゲティ風、チーズかけそば」「黒豆のババロア」です。

値段は勉強会用のコースなので参考にはなりませんが、特別優待料金・2人で5,250円でした。

矢部さんのホームページhttp://www.yabehisao.com/

【店舗情報】

店名：花園町大木戸　矢部

住所：新宿区新宿1-35-8

電話：03-3350-0771