今日は築地寿司清が経営する高級店、新宿駅ビル・ルミネエスト新宿8F、鮨「竹山」の「あぶりちらし」1,890円。一番人気のランチメニュー「握りと小鉢丼」1,575円の陰に隠れた絶品です。お世辞抜きで本当に旨い!