今日101回目は千代田区半蔵門、両膳御料「和讃亭」の「生うに・あなご懐石鉢」と「生うに・鯛刺身懐石鉢」1500円です。オリジナリティある創作料理の主人・平野さんの一本気なキャラもオリジナリティがありなかなかのものです。