自分の店の食材として「もやし」を自宅で作っている中華料理屋さんが丸の内線「中野新橋」にあります。メチャ美味い店ですし、東京広しと言えどもこんな店はありません。今日はその「もやしそば・銀芽湯麺」850円絶品です。